Домашний бургер!

Домашние бургеры готовить довольно легко. Тем более что вы можете положить любые ингредиенты на свой вкус. Сегодня мы поделимся рецептом именно классического бургера.

Ингредиенты:

• Булочки для бургера - 3 шт.
• Фарш мясной - 450 г
• Твердый сыр - 30-50 г
• Помидор - 1-2 шт.
• Огурец соленый - 1 шт.
• Лук синий - 1 шт.
• Листья салата - 5-6 шт.
• Майонез - 2 ч. л.
• Кетчуп - 2 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Масло подсолнечное - для жарки

ПОЕХАЛИ?

1. Мясной фарш приправить солью по вкусу, хорошо перемешать. Вылепить плоскую котлету. Большим пальцем надавить в центр котлеты, чтобы она не вздулась во время обжаривания. Обжарить котлету 4-5 минут с каждой стороны. Помидоры нарезать кружочками, сыр - тонкими пластинами, соленый огурец - тонкими кружочками. На готовую котлету положить тонкий ломтик сыра. В отдельной емкости смешать майонез и кетчуп.

2. Булочку разрезать пополам и смазать соусом из майонеза и кетчупа. На соус выложить листья салата. На салат выложить нарезанный тонкими колечками лук. На лук - кружочек помидора. На кружочек помидора - котлету. На котлету - пару ломтиков соленого огурца и ломтик сыра. Накрыть бургер второй частью булочки. По такому же принципу собрать остальные бургеры.