Рецепт приготовления корейского кимпаба

Рецепт приготовления корейского кимпаба

Корейская кухня прославилась своим разнообразием и изысканными вкусами. Один из неповторимых деликатесов этой кухни – кимпаб. Если вы хотите удивить себя и близких восточным вкусом, предлагаем следовать нашему подробному рецепту приготовления кимпаба по-корейски.

Особенности корейского кимпаба

Кимпаб – это блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей, нежность мяса и неповторимость вкуса приправ. Это блюдо известно своей легкостью и ароматом. В основе кимпаб-ролла лежит сочетание маринованного мяса, обычно говядины или свинины, с разнообразными овощами, такими как морковь, огурцы, лук и перец.

Кимпаб также славится своей здоровой составляющей, поскольку мясо в нем часто заменяется тонко нарезанными листьями салата. Это делает блюдо более легким, но при этом насыщенным вкусом. Неудивительно, что кимпаб завоевывает сердца гурманов по всему миру.

                                           

Как приготовить корейский кимпаб: рецепт

Ингредиенты:

  • Говядина или свинина – 300 г
  • Листья салата – 1 пучок
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Перец красный – 1 шт.
  • Кунжутные семена – 2 ст. ложки

Для маринада:

  • Соевый соус – 3 ст. ложки
  • Мед – 1 ст. ложка
  • Чеснок (измельченный) – 2 зубчика
  • Имбирь (измельченный) – 1 ч. ложка
  • Масло кунжутное – 1 ч. ложка
  • Черный перец (молотый) – по вкусу

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления разрежьте мясо тонкими полосками. Очистите и нарежьте все овощи – морковь, огурцы, лук и перец – тонкими полосками.

Шаг 2: Маринование мяса

В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, имбирь, масло кунжутное и черный перец. Добавьте мясо в миску и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался ароматным маринадом. Оставьте на 30-60 минут.

Шаг 3: Приготовление овощей

Подготовьте овощи – нарезанные листья салата, морковь, огурцы, лук и перец. Выложите их на отдельные тарелки.

Шаг 4: Обжаривание мяса

Обжаривайте маринованное мясо на сковороде до готовности. Убедитесь, что каждый кусочек хорошо прожарен с обеих сторон.

Шаг 5: Сбор кимпаба

На листья салата выкладывайте обжаренное мясо и овощи. Посыпьте кунжутными семенами.

Заключение

Кимпаб – это не просто блюдо, это настоящее искусство сочетания вкусов. Следуя данному рецепту, вы сможете порадовать себя и близких ароматным, полезным и вкусным блюдом корейской кухни. Приготовьте кимпаб по этому рецепту и откройте для себя мир восточных вкусов в уюте своего дома.

Подарки

Дарим подарки!


Думали мы остановимся на больших скидках? Как бы не так!
Дарим на выбор: нежные роллы, сочные пиццы, охлаждающие напитки и многое другое при заказе от 650 рублей на самовынос!

Ознакомиться подарками

Доставка
Самовывоз
Корзина:

Корзина пуста

Корзина



 
	Array
(
    [2] => Array
        (
            [3] => Array
                (
                    [instant_cashback] => 0
                )

        )

)