Компот из лимона как у бабушки

Охлажденный лимонад в большом стакане - это безусловно один из самых освежающих напитков. Когда вы приготовите его по рецептам, которые мы собрали в этой публикации, больше никогда не захочется пробовать готовые варианты, продаваемые в магазинах. Нет ничего лучше, чем собственноручно приготовленный лимонад, ни один другой рецепт не сможет сравниться с вашим собственным!

Компот из лимона

Компот из лимона – один из тех домашних напитков, которые хороши круглый год. Но особенно он популярен в теплые летние месяцы. Больше всего в этом рецепте вам понравится скорость приготовления. Потребуются всего три ингредиента, которые наверняка у вас есть в холодильнике. Сладость можно настроить по своему вкусу. Лучше всего сделать компот из лимона сладким, а затем добавить в кувшин тонну льда. К тому времени, как лед начинает таять, у вас останется идеальный, просто восхитительный напиток. Удвойте рецепт в особенно жаркие дни, так как освежающий компот из лимона пьется очень быстро.

Подготовьте:

• 2 ст. сахарного песка;
• 1 ½ ст. свежего лимонного сока (потребуется около 6-8 лимонов);
• 4 ½ — 5 ст. воды.

Приготовление:
Возьмите кастрюлю и на среднем огне смешайте сахар и два стакана воды. Доведите до кипения и аккуратно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте сироп остывать до комнатной температуры.
В другой кастрюле налейте оставшуюся воду и еще один стакан воды. Доведите до кипения, затем охладите.
Через мелкое сито процедите лимонный сок прямо в кувшин на два литра.
Добавьте охлажденный сироп в кувшин с лимонным соком и хорошо перемешайте. Охладите напиток до холодного состояния.
Когда будете готовы подавать лимонад, добавьте еще два с половиной стакана холодной кипяченой воды и тщательно перемешайте.
Попробуйте напиток на вкус и, если он слишком сладкий, добавьте немного воды.
По желанию подавайте лимонад со льдом, тонко нарезанными лимонами и свежей мятой.

Компот из лимона с мятой

Следуя рекомендациям рецепта, вы приготовите освежающий компот из лимона с мятой. Вы полюбите этот прохладный и освежающий летний напиток!

Подготовьте:

• 3/4 ст. сахарного песка;
• 5 ст. воды;
• 3/4 ст. свежего сока лайма;
• 1 лимон;
• 5 веточек свежих листьев мяты.

Приготовление:

1. Отмерьте в кастрюлю сахар и 1 стакан воды. Перемешайте и доведите до кипения.
2. Варите 5 минут, затем снимите с огня и добавьте 2 веточки свежей мяты.
3. Дайте остыть до комнатной температуры.
4. Влейте остывший сироп в кувшин.
5. Добавьте свежий сок лайма, отожмите сок из лимона, влейте холодную воду. Добавьте оставшиеся веточки свежих листьев мяты. Размешайте как следует.
6. Попробуйте вкус на сладость и, при необходимости, добавьте еще холодной воды для разбавления.

Простой компот из лимона

Даже если вы обычно предпочитаете газированную воду, вы наверняка полюбите этот компот из лимонов. Он имеет насыщенный цитрусовый вкус, умеренную сладость и приятную кислинку, которые замечательно тонизируют! Для приготовления вам понадобятся:

- 3 лимона
- 1 столовая ложка сахара
- 2 веточки мяты
- 3 литра воды плюс 1 литр дополнительно

Приготовление:
1. Тщательно вымойте шкурку лимонов.
2. Вскипятите примерно литр воды. Положите лимоны в пиалу и залейте их кипятком. Оставьте на несколько минут, чтобы убрать горечь.
3. В кастрюле отмерьте 3 литра воды и поставьте на огонь до кипения.
4. Извлеките лимоны из кипятка и нарежьте их на крупные кусочки.
5. Когда вода нагреется достаточно, добавьте сахар и размешайте, чтобы он полностью растворился.
6. Положите кусочки лимонов и веточки мяты в кастрюлю с водой.
7. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня.
8. Оставьте компот остывать естественным образом, а затем перелейте его в банку и охладите в холодильнике.

Теперь ваш освежающий лимонный компот готов к подаче. Наслаждайтесь им в прохладе!