Поке все дома

Поке все дома

Что там с модой на сырую рыбу? Тартар, суши, севиче… Теперь – поке. В переводе с гавайского поке означает «нарезать кубиками». Главное в блюде – сырая рыба или морепродукты и принцип конструктора, когда в глубокой тарелке «всё по полочкам». Ну, по горсткам.

История блюда

Салат, появившийся на Гавайских островах, первым делом покорил Лос-Анджелес и Сан-Франциско, затем – всю Америку. За последние два года в США открылось около 300 ресторанов гавайской кухни, и везде есть поке. Теперь блюдо гремит по миру, в том числе в России. Шефмаркетовские шефы не остают!

По сути поке – это севиче с рисом, овощами и соусом в придачу. P.S. Севиче — свежая рыба или морепродукты, маринованные в соке цитрусовых с различными дополнительными ингредиентами.

Но фантазия у поваров богатая, и теперь поке – это что угодно с рыбными кубиками в глубокой тарелке. Если рыба не сырая, как в севиче, блюдо зовётся «поке боул».

Подобрали для вас 3 самых популярных, на сегодняшний день, вида поке:

  • Боул с тигровыми креветками в темпуре, огурцами по-азиатски, авокадо и рисом со спайси соусом

  • Поке с лососем в соусе терияки с кубиками манго, свежим огурцом и кинзой на жасминовом рисе

  • Поке с ломтиками красного тунца, авокадо, рисом жасмин и соусом гамадар

Подарки

Дарим подарки!


Думали мы остановимся на больших скидках? Как бы не так!
Дарим на выбор: нежные роллы, сочные пиццы, охлаждающие напитки и многое другое при заказе от 650 рублей на самовынос!

Ознакомиться подарками

Доставка
Самовывоз
Корзина:

Корзина пуста

Корзина



 
	Array
(
    [2] => Array
        (
            [3] => Array
                (
                    [instant_cashback] => 0
                )

        )

)