Рецепт диетического овсяного печенья!

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 150 г
• Кефир обезжиренный — 150 мл
• Изюм — 20-30 г
• Мед — 1 ст.л.
• Корица молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заливаем овсянку теплым кефиром и оставляем примерно на 40 минут. Добавляем мед, хорошо перемешиваем. Заливаем изюм кипятком, через 5 минут отцеживаем воду. Когда овсянка с кефиром настоится, добавляем к ним изюм и корицу по вкусу, перемешиваем. Теперь берём столовой ложкой овсянку и мокрыми руками скатываем шарики, придаём им форму печенья. Выкладываем на пекарскую бумагу (которую можно предварительно немного смазать маслом) и ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов. Печенье готово!